Skip to main content

Kinesiska recept

Kinesiska kung pao-räkor

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Spara & få fri frakt 5 gånger

I kväll går den kulinariska resan till Kina och vi frestar med kung pao-räkor. Vi steker räkor med grönsaker och vänder dem i sweet chilisås, hoisinsås, sojasås och sriracha. Vi serverar vår smarriga middag med fluffigt jasminris och toppar med jordnötter.

Taggar:

Under 650 kcal

•Snabb

•Stark

•Laga mig först

Allergener:

Sesamzaad

•Soja

•Gluten

•Hvede

•Jordnødder

•Crustaceans

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Jasminris

1 st

Pak choi

30 g

Hoisinsås

20 g

Saltade jordnötter

25 ml

Sojasås

150 g

Kungsräkor

2 st

Morot

40 g

Sweet chilisås

1 st

Salladslök

10 g

Sriracha

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

1 dl

Vatten till sås

¼ msk

Mjöl till sås

¼ tsk

Salt till räkor

½ msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till grönsaker

Näringsvärden

Energi (kJ)2232 kJ

Energi (kcal)533 kcal

Fett10.1 g

varav mättat1.6 g

Kolhydrater90.4 g

varav socker24.6 g

Kostfiber5.5 g

Protein19.9 g

Kolesterol78 mg

Salt7.4 g

Potassium272.8 mg

Calcium73.9 mg

Iron0.8 mg

Instruktioner

Koka ris

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 12 min.

Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

Blanda chilisås

2

Under tiden, blanda vatten och vetemjöl i en skål tills blandningen är klumpfri.

Rör ner sweet chilisås, hoisinsås, sojasås och sriracha och ställ åt sidan.

TIPS: Skippa sriracha om du inte tycker om stark mat.

Stek räkor

3

Krydda räkor med en nypa salt.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek räkor i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekta. Ställ åt sidan på en tallrik.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

4

Skär morot (oskalad) i tunna skivor.

Grovhacka pak choi.

Skär salladslök i tunna skivor.

5

Hetta upp olivolja i samma stekpanna (torka ur den först) på hög värme.

Stek pak choi, morot, salladslök och salt i 2–3 min, eller tills mjuka. Lägg över grönsaker på en tallrik.

Sänk till medelhög värme och tillsätt chilisås till stekpannan. Sjud i 1–2 min, eller tills såsen börjar tjockna.

Vänd ner räkor och grönsaker i stekpannan och sjud i ytterligare 1–2 min.

6

Lägg upp ris, grönsaker och räkor på tallrikar.

Toppa med jordnötter.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Majs- och bacon-"chowder"

med sauterad purjolök och färsk gräslök

Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar

med krispiga pommes och rödkålssallad

Pulled pork-toppad klyftpotatis

med krispig sallad och gräslöksdressing

Vietnamesisk-inspirerad fläskburgare

med ”loaded” pommes och syltad sallad

Grekisk räkorzotto

med salladsost och persilja

Umamiglaserade kikärtor

med ponzugrönsaker och srirachayoghurt

Blandfärsbiffar och rödbetstzatziki

med grönsallad och regnbågspommes

Asiatiskinspirerade öringbiffar

med nudlar och stekta grönsaker

Ugnsstekt röd curry-kryddad lax

med kokosris och citrongräsyoghurt

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabba japanska blandfärstacos

med kålsallad och het chili

Ugnsbakade köttbullar i tomatsås

med färskt vitlöksbröd och tomatsallad

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Rotsellerifritters och kallrökt lax

med gurksallad och crème fraiche

Kålpuddingspanna

med krämig gräddsås och lingonsylt

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Krämig basilikakyckling

med kokt potatis och tranbärssallad

Vegetariska grillost-tacos

med varm rödbetsrelish och citronaioli

Krämig prosciuttopasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

Snabb japansk kycklingteriyaki

med gurksallad och asiatisk majonnäs

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Currystekta kikärtor

med cashewris och söt aprikoschutney

Lättlagad koreansk bulgogi på vegofärs

med pak choi och asiatisk majonnäs

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Oreganostekt grillost

med pärlcouscous och kryddiga grönsaker

Spanskinspirerade panerade räkor

med patatas bravas och zucchinisallad

Provensalsk ratatouille-rigatoni

med krämig tomatsås och pankotopping

Zucchini- och spenatlasagne

med gouda och hemlagad ostsås

Köttbullspasta

med smält ost och färsk persilja