Pulled beef: Långkoket som är värt all väntan
Pulled beef är ett otroligt smakrikt kött som ska koka i lång tid. Det är en riktig favorit som är enklare att göra än du tror och perfekt för helgens middagar. Upptäck våra pulled beef recept och få tips på hur du lagar middag med detta goda tillbehör.
Här hittar du alla våra recept med pulled beef
Här hittar du alla våra recept med pulled beef
Konsten att laga och servera pulled beef: låg värme och mycket smak
Fler spännande recept och lite hjälp på traven
FAQ - Pulled beef
Vad är pulled beef?
Pulled beef är långkokt nötkött som kokas långsamt tills det blir mört och kan dras isär i trådar. Det är ett populärt val i smörgåsar, tacos eller som en huvudrätt med olika tillbehör.
Hur tillagar jag pulled beef?
För att tillaga pulled beef ska köttet kokas långsamt på låg värme, ofta i en ugn eller slow cooker, tills det blir mört och lätt går att dra isär med gafflar. Använd gärna en smakrik marinad eller kryddblandning för att ge extra smak till köttet.
Vilka kryddor passar bra till pulled beef?
Pulled beef passar bra med kryddor som vitlök, lök, spiskummin, chili, paprika, timjan och rosmarin. För en sötare smak kan du även använda ingredienser som honung eller socker och för en syrligare smak vinäger eller lime.
Vad passar bra som tillbehör till pulled beef?
Pulled beef passar utmärkt med en mängd olika tillbehör, såsom grönsaker, ris, coleslaw, potatis, eller en fräsch sallad. Det kan också användas som fyllning i smörgåsar, tacos eller wraps.
Kan jag göra pulled beef i slow cooker?
Ja, slow cooker är ett utmärkt sätt att tillaga pulled beef. Lägg köttet tillsammans med kryddor och vätska, och låt den tillagas på låg värme under flera timmar. Köttet blir mört och lätt att dra isär.
Kan jag frysa pulled beef?
Ja, pulled beef går bra att frysa. Låt köttet svalna helt innan du fryser det i en lufttät förpackning. Det håller sig bra i frysen i upp till 3 månader.
Hur länge ska jag koka pulled beef?
Tiden för att laga pulled beef varierar beroende på storleken på köttstycket, men det tar vanligtvis mellan 3–5 timmar vid 150-170°C i ugnen, eller 6-8 timmar på låg värme i en Slow Cooker, tills köttet är mört och lätt kan dras isär.
Vad kan jag använda pulled beef till?
Pulled beef är mångsidig och kan användas till olika rätter som tacos, smörgåsar, wraps, burgare, eller som en del av en gryta eller soppa.
Testa något nytt varje dag
+11
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.