Smakrika tortellinirecept för alla tillfällen
Tortellini är mer än bara en enkel pastarätt – den fyllda pastan är supergod och du kan skapa måltider som både imponerar och mättar. Utforska våra recept med tortellini och hitta nya sätt att tillaga denna italienska favorit på.
Tortellinirecept
Prova goda tortellinirecept
Tortellinirecept
Tortellini – En italiensk klassiker med oändliga möjligheter
Upptäck mer från HelloFresh
Tortellini - FAQ
Hur lång tid tar det att koka tortellini?
Färsk tortellini tar bara 2–3 minuter att koka, medan fryst tortellini kan ta några minuter längre. Det är viktigt att tortellinin flyter upp till ytan, vilket indikerar att den är klar. Glöm inte bort att smaka av med salt, både i vatten och i såser.
Vilka såser passar bäst till tortellini?
Tortellini är mångsidig och passar med många olika såser. Klassiska alternativ inkluderar tomatsås, pestosås och krämiga såser som gräddsås eller alfredosås. En enkel smör- och salviabaserad sås lyfter fram smakerna i tortellinin och pasta särskilt bra.
Kan jag använda tortellini i soppor?
Absolut! Tortellini är utmärkt att tillsätta i soppor. Lägg till tortellini i soppan precis innan den är klar så att den inte blir överkokt.
Vilka fyllningar är vanliga i tortellini?
Traditionella tortellinifyllningar inkluderar kött, som prosciutto eller nötkött, samt ost, som ricotta eller parmesan. Vegetariska alternativ som spenat och ricotta är också populära. Tillsätt lite god olivolja och färskmalen peppar innan servering för extra smak.
Kan jag laga tortellini i ugn?
Ja, tortellini kan användas i ugnsgratänger. Kombinera kokt tortellini med en sås och lite riven ost och gratinera sedan i ugnen tills den är gyllene och bubblande.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.