Balsamera dina smakreceptorer med vår glänsande honungs- och sojamarinerade kyckling som tillsammans med den knapriga jordnötssalladen kommer att göra ett beständigt avtryck i både stora och små munnar. Dippa spröda pommes i krämig aioli och upplev ett välplanerat tumult av smaker och dofter.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
25 ml
Sojasås
(Innehåller Vete, Soja, Gluten)
300 g
Strimlad kycklinglårfilé
500 g
Potatis
1 st
Vitlöksklyfta
25 g
Honung
10 g
Sesamfrön
(Innehåller Sesam Kan innehålla Korn, Kamut, Nötter, Havre, Jordnötter, Råg, Spelt, Vete)
20 g
Saltade jordnötter
(Innehåller Jordnötter Kan innehålla Sesam, Nötter)
40 g
Aioli
(Innehåller Ägg, Senap)
75 g
Rödkål, förskuren
1 st
Gurka
½ st
Röd chili
20 g
Asiatisk dressing
(Innehåller Soja, Gluten, Vete, Sesam)
1 msk
Olivolja (steg 2)
½ msk
Olivolja (steg 5)
¼ tsk
Socker (steg 5)
½ msk
Olivolja (steg 4)
Sätt ugnen på 240°C/220°C varmluft. Skala potatis och skär den i 1 cm tjocka pommes. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper och blanda med lite olivolja*, salt* och peppar*. Baka i 20-25 minuter, eller tills gyllene. TIPS: Skär potatisen i rätt storlek så att tillagningstiden stämmer.
Pressa vitlök. Blanda sojasås, honung, sesamfrön, vitlök och olivolja* [1 msk | 2 msk] i en bunke. Vänd kyckling i marinaden och låt stå. VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.
Skär gurka i 1/2 cm tunna halvmånar. Grovhacka jordnötter. Halvera, kärna ur och skiva chili [1/2 st, 2P] tunt.
Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt kyckling och marinad, och stek i 4-5 min under regelbunden omrörning, tills gyllene och genomstekt. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Blanda gurka, jordnötter och rödkål i en skål tillsammans med asiatisk dressing, olivolja* [1/2 msk | 1 msk], socker* [1/4 tsk | 1/2 tsk], en nypa salt* och peppar*. TIPS: Servera dressingen vid sidan av om barnen är kräsna.
Fördela kyckling mellan era tallrikar och skeda över sky från stekpannan. Servera tillsammans med pommes, jordnötssallad och aioli. Garnera salladen med chili om du gillar stark mat.