Pasta farfalle för alla smaker
Med sin charmiga form och goda förmåga att passa med en mängd olika smaker är farfalle en favorit i köket. Upptäck våra bästa recept och hitta nya sätt att laga denna klassiska pasta.
Recept med pasta farfalle
Laga något gott med fjärilspasta
Vegetariska recept med farfallepasta
Här kan du hitta nya idéer till din vegetariska menyFarfalle – Fjärilspastan med många användningsområden
Inspireras av nya ingredienser och matkulturer
FAQ - Recept med pasta farfalle
Vad är farfalle och hur används det i matlagning?
Farfalle är en pastaform som liknar små fjärilar eller flugor. Den är särskilt bra på att hålla kvar såser tack vare sin veckade mitt och är idealisk för både krämiga och tomatbaserade rätter. Farfalle används ofta i sallader och olika såsbaserade rätter.
Vilket ursprung har farfalle?
Farfalle har sitt ursprung i Italien och är särskilt populär i regionerna Emilia-Romagna och Lombardiet. Dess fjärilsform är både dekorativ och funktionell, vilket gör den till en favorit i många italienska rätter.
Vilken typ av ost passar bäst till farfalle?
Farfalle gifter sig bra med många olika ostar, men parmesan, pecorino och ricotta är särskilt populära. Dessa ostar lyfter smaken och skapar en härligt krämig konsistens i dina rätter. Pastasås med ricotta kan också bli ett ypperligt tillbehör till denna goda pasta.
Vad är skillnaden mellan farfalle och andra pastaformer?
Det som skiljer farfalle från andra pastaformer är dess fjärilsform och veckade mitt, som hjälper till att fånga upp såser. Detta gör den idealisk för krämiga, tjocka såser och rätter där pastan är en central del av smakupplevelsen.
Kan farfalle användas i kalla rätter?
Ja, farfalle är idealiskt för kalla rätter som pastasallader. Låt pastan svalna efter kokning och kombinera den med färska grönsaker, en god dressing och valfritt protein för en fräsch och enkel rätt.
Kan jag använda glutenfri farfalle i recepten?
Självklart! Det finns glutenfria alternativ för farfalle som fungerar lika bra i de flesta rätter. Följ koktiden på förpackningen och använd dem i dina favorit-farfallerecept.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.