Warm root vegetable and bulgur salad

Name: Warm root vegetable and bulgur salad with mustard dressing and greek cheese
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Europeisk
Ingredients: 450 g Sötpotatis; 1 st Morot; 2 g Spiskummin, malen; 50 g Soltorkade tomater; 1 st Rödlök; 85 g Bulgur; 1 paket Pumpakärnor; 20 g Tranbär; 1 portionspåse Mynta; 60 g Salladsmix; 100 g Grekisk salladsost; 12 g Senap; 4 g Grönsaksbuljong; 12 ml Balsamvinäger; 3 dl Vatten (steg 2); ¼ tsk Salt (steg 1); 1 msk Olivolja (steg 3); ½ tsk Socker (steg 3); ¼ tsk Salt (steg 3)

with mustard dressing and greek cheese

Spara & få fri frakt 5 gånger

Allergener:

Vete

•Gluten

•Mjölk

•Senap

•Selleri

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

450 g

Sötpotatis

1 st

Morot

2 g

Spiskummin, malen

50 g

Soltorkade tomater

1 st

Rödlök

85 g

Bulgur

(Innehåller Vete, Gluten)

1 paket

Pumpakärnor

(Kan innehålla Nötter, Jordnötter, Sesam)

20 g

Tranbär

(Kan innehålla Sesam, Nötter, Jordnötter)

1 portionspåse

Mynta

60 g

Salladsmix

100 g

Grekisk salladsost

(Innehåller Mjölk)

12 g

Senap

(Innehåller Senap)

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller Selleri)

12 ml

Balsamvinäger

(Innehåller Sulfiter)

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten (steg 2)

¼ tsk

Salt (steg 1)

1 msk

Olivolja (steg 3)

½ tsk

Socker (steg 3)

¼ tsk

Salt (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kJ)2778 kJ

Energi (kcal)664 kcal

Fett23.6 g

varav mättat10.1 g

Kolhydrater85.7 g

varav socker19.1 g

Protein22 g

Salt4.2 g

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

1

2

3

4

5

6

Upptäck liknande recept