Skip to main content

Vitlöks- och citronpepparräkor

Vitlöks- och citronpepparräkor

Vitlöks- och citronpepparräkor

med rucolasallad och dillkryddad gräddfil

Spara & få fri frakt 5 gånger

På jakt efter en snabb och enkel rätt med massor av smak? Med våra vitlöks- och citronpepparstekta räkor kan du njuta av färska ingredienser, med al dente-kokt pärlcouscous, fräsch sallad och krämig dilldressing som ger dig en välsmakande paus i vardagen.

Taggar:

Snabb

•Laga mig först

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Milk

•Crustaceans

•Tree nuts

•Celery

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

170 g

Pärlcouscous

75 ml

Gräddfil

1 st

Tomat

1 st

Gurka

150 g

Kungsräkor

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Dill

20 g

Mandlar

40 g

Rucola

4 g

Grönsaksbuljong

1 st

Morot

2 g

Citronpeppar

Ingår inte i din leverans

4 dl

Vatten till pärlcouscous

½ tsk

Salt till pärlcouscous

½ msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

¼ tsk

Salt till dressing

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till räkor

2 msk

Smör till stekning

½ dl

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3003 kJ

Energi (kcal)718 kcal

Fett35.5 g

varav mättat13.4 g

Kolhydrater72.2 g

varav socker9.8 g

Kostfiber6.7 g

Protein24.9 g

Kolesterol78 mg

Salt6.1 g

Trans Fat0.1 g

Potassium165.8 mg

Calcium38.6 mg

Iron0.6 mg

Instruktioner

Koka pärlcouscous

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten och salt.

Tillsätt pärlcouscous och grönsaksbuljong, sänk till medellåg värme och sjud i 12–15 min, eller tills ”al dente”. Häll av vattnet.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, skölj rucola.

Grovhacka gurka.

Skala morot i långa band med en potatisskalare och finhacka den sista innersta biten.

Blanda sallad

3

Blanda rucola, gurka, morot, olivolja, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

Blanda dilldressing

4

Finhacka dill.

Blanda dill, gräddfil, salt och en nypa peppar i en liten skål och ställ åt sidan.

Stek räkor

5

Finhacka eller pressa vitlök.

Skär tomat i 2 cm breda klyftor.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt räkor och tomat och krydda med salt. Stek i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekta.

Tillsätt citronpeppar, vitlök, smör och vatten. Sjud i 30 sek, eller tills smöret har smält.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

Servera

6

Lägg upp pärlcouscous och sallad i skålar.

Toppa pärlcouscous med räkor och skeda över pannsås.

Servera med en klick dilldressing och toppa med mandlar.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Kolja i avokado-hollandaisesås

med persiljepotatis och haricots verts

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ugnsstekt kyckling för superhjältar

med sötpotatis, broccoli och yoghurtsås

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk basilika

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Cajunpanerad grillost

med brynt majs- och avokadosallad

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Asiatisk fläskwok

med grönsaksris och färsk koriander

Glaserad räkbowl på karibiskt vis

med mango-, gurk- och koriandersalsa

Kryddig röd linsdhal

med ört- och smörstekt pitabröd

Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella

med broccoli och rucola

Gyllenstekt Kyckling Kiev

med ugnsrostade rotfrukter och aioli

Japansk katsubowl på vegonuggets

med currysås och sesambroccoli

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Räkrisotto med spenat och palsternacka

med persiljesås och rostade hasselnötter

Panerad grillost

med krämig potatissallad och färsk dill

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och rucola

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Citronstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Grillad rumpstek och somrig dragondipp

med rostade morötter och gratinerad broccoli