Skip to main content

Italienska recept

Rucolatoppad tryffel- och prosciuttopizza

Rucolatoppad tryffel- och prosciuttopizza

Rucolatoppad tryffel- och prosciuttopizza

med brynt broccolini, ost och tomatsallad

Spara & få fri frakt 5 gånger

Plocka fram din inre pizzabagare och bjud familjen eller gästerna på en riktig pangmiddag! Vi gräddar pizza med klassisk tomatsås och ost och toppar med prosciutto, rucola och tryffelolja. Vi hinner också svänga ihop två goda tillbehör – en smakrik tomatsallad och brynt broccolini.

Taggar:

Laga mig först

Allergener:

Gluten

•Vete

•Mjölk

•Ägg

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Pizzadeg

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)

70 g

Tomatpuré

100 g

Riven gouda

(Innehåller: Mjölk)

50 g

Prosciutto

40 g

Rucola

8 ml

Tryffelolja

20 g

Finriven ost

(Innehåller: Mjölk, Ägg)

200 g

Broccolini

2 st

Tomat

1 st

Basilika

12 ml

Balsamvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Vatten till sås

1 tsk

Socker till sås

½ tsk

Salt till sås

1 msk

Olja till dressing

½ tsk

Socker till dressing

¼ tsk

Salt till dressing

¼ tsk

Salt till grönsaker

Näringsvärden

Energi (kJ)5878 kJ

Energi (kcal)1405 kcal

Fett39.5 g

varav mättat14.2 g

Kolhydrater200.8 g

varav socker18.8 g

Protein64.2 g

Salt10.1 g

Instruktioner

Förbered pizzadeg

1

Värm ugnen till 250 °C/240 °C (varmluft).

Ta ut pizzadegen från kylen minst 10 min innan tillagning.

Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.

Placera degen på ytan med mjöl och rulla ut degen med händerna (eller en kavel) tills den är 25 cm i diameter.

Om degen är svår att rulla ut kan du låta den vila i några minuter och försöka igen.

Lägg försiktigt över på en plåt med bakplåtspapper.

TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.

Blanda tomatsås

2

Under tiden, blanda tomatpuré, vatten, socker, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Skölj rucola.

Grädda pizza

3

Bre deg med tomatsås och toppa med gouda.

Ringla olivolja längs kanten på pizzan.

Grädda i ugnen i 12–13 min, eller tills gyllene och genomgräddad.

Blanda sallad

4

Under tiden, skär tomat i tunna skivor.

Blanda balsamvinäger, olivolja, socker, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Riv basilikablad i grova bitar.

Stek broccolini

5

Hetta upp en skvätt olivolja i en medelstor stekpanna på medelhög värme.

Stek broccolini i 5–6 min, eller tills mjuk. Krydda med salt och en nypa peppar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten till stekpannan för att framskynda tillagningsprocessen.

Servera

6

Lägg upp pizza på tallrikar och toppa med hälften av den finrivna osten, prosciutto, rucola och tryffelolja.

Fördela tomat i ett lager på en tallrik, ringla över balsamicodressing och garnera med basilika.

Servera broccolini på en ny tallrik och toppa med resterande finriven ost.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Broccoli recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Majs- och bacon-"chowder"

med sauterad purjolök och färsk gräslök

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon

med balsamico-, tomat- och rucolasallad

Snabb kyckling i gräslökssås

med potatismos och päronsallad

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Cowboychili på kyckling

med basmatiris, majs och chimichurri

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Rostad potatis och pulled pork | Gör din egen

med topping i regnbågsfärger och gräddfilsdipp

Mini pizza faces | Gör din egen

med paprika, cheddar och grönsallad

Kung fu-stekta nudlar och fläskkött

med pak choi och sweet chilisås

Spenat- och ricottatortelloni i tomatsås

med mozzarella och körsbärstomater

Thailändsk grön kycklingcurry

med nudlar och mangosallad

Snabb burgarbowl på nötfärs

med jasminris och burgardressing

Aubergine-tikka masala

med ingefärsris och gurk- och persiljeraita

Grekiska nötfärsbiffar

med bulgurtabbouleh och smulad salladsost

Kryddig koreansk kycklingburgare

med sesamtäckta sötpotatisklyftor

Vegetarisk Sloppy Joe

med rödkålsslaw och rostad klyftpotatis

Krämig prosciuttopasta

med stekt portabello och färsk basilika

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Honungsharissakyckling och pinjenötter

med kryddig bulgur och kålrabbisallad

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

med rostade grönsaker och spenat

Valnötspanerad vit fisk

med rosmarinsrotfrukter och kålrabbisallad

Orzo med rostade grönsaker och getost

med färsk basilika och mandlar

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Sesampanerad kycklinginnerfilé

med pommes och kryddig majonnäs