Thai Shrimp Coconut Curry

Name: Thai Shrimp Coconut Curry with Sweet Potato and Spinach
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thailändsk
Ingredients: 150 g Räkor; 150 g Basmatiris; ½ st Vitlöksklyfta; 1 tsk Ingefära; 30 g Röd currypasta; ½ st Ekologisk lime; 100 ml Kokosmjölk; ½ st Röd chili; ½ st Rödlök; 450 g Sötpotatis; 30 g Spenat; 3 dl Vatten (steg 1); ½ tsk Salt (steg 1); ½ msk Olivolja (steg 4); 1 dl Vatten (steg 5); ½ tsk Salt (steg 5)

with Sweet Potato and Spinach

Spara & få fri frakt 5 gånger

Taggar:

Snabb

Allergener:

Kräftdjur

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Räkor

(Innehåller Kräftdjur)

150 g

Basmatiris

½ st

Vitlöksklyfta

1 tsk

Ingefära

30 g

Röd currypasta

½ st

Ekologisk lime

100 ml

Kokosmjölk

½ st

Röd chili

½ st

Rödlök

450 g

Sötpotatis

30 g

Spenat

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 1)

½ msk

Olivolja (steg 4)

1 dl

Vatten (steg 5)

½ tsk

Salt (steg 5)

Näringsvärden

Energi (kJ)2597 kJ

Energi (kcal)621 kcal

Fett13.7 g

varav mättat8.5 g

Kolhydrater103.6 g

varav socker4.9 g

Protein21.7 g

Salt4.7 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

1

2

3

4

5

6

Upptäck liknande recept