Thai coconut mango curry

Name: Thai coconut mango curry with ginger rice and crunchy cabbage salad
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thailändsk
Ingredients: 1 tsk Ingefära; 150 g Jasminris; 75 g Haricots verts; 250 g Laxfilé; 2 st Vitlöksklyfta; 30 g Röd currypasta; 200 ml Kokosmjölk; 5 ml Fisksås; 1 st Lime; ½ st Mango; 1 st Röd chili; 1 portionspåse Thaibasilika; 20 g Saltade jordnötter; 75 g Rödkål, förskuren; 150 g Strimlad salladsmix; 2 dl Vatten (steg 1); ½ tsk Salt (steg 1)

with ginger rice and crunchy cabbage salad

Spara & få fri frakt 5 gånger

Allergener:

Fisk

•Jordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 tsk

Ingefära

150 g

Jasminris

75 g

Haricots verts

250 g

Laxfilé

(Innehåller Fisk)

2 st

Vitlöksklyfta

30 g

Röd currypasta

200 ml

Kokosmjölk

5 ml

Fisksås

(Innehåller Fisk)

1 st

Lime

½ st

Mango

1 st

Röd chili

1 portionspåse

Thaibasilika

20 g

Saltade jordnötter

(Innehåller Jordnötter Kan innehålla Sesam, Nötter)

75 g

Rödkål, förskuren

150 g

Strimlad salladsmix

Ingår inte i din leverans

2 dl

Vatten (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 1)

Näringsvärden

Energi (kJ)3744 kJ

Energi (kcal)895 kcal

Fett44.5 g

varav mättat20 g

Kolhydrater85.4 g

varav socker17.9 g

Protein38.1 g

Salt3.4 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

1

2

3

4

5

6

Upptäck liknande recept