Stekt ryggbiff och krämig pepparsås

Stekt ryggbiff och krämig pepparsås

Name: Stekt ryggbiff och krämig pepparsås med gratinerad potatismos och brynt sallad
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fransk
Ingredients: 300 g Angus ryggbiff; 500 g Bakpotatis; 20 g Finriven ost; 2 g Grovmalen svartpeppar; 1 st Schalottenlök; 1 st Sallad; 12 g Grov senap; 1 paket Pumpakärnor; 1 st Citron; 100 g Brunsås; 2 msk Olivolja (steg 2); ½ tsk Socker (steg 2); 3 msk Mjölk (steg 1); ½ tsk Salt (steg 1); 1 msk Olivolja (steg 4)

med gratinerad potatismos och brynt sallad

PREMIUM

Spara upp till 1359 kr nu!

Taggar:

Glutenfri

Allergener:

Mjölk

•Ägg

•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter

40 minuter

SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Angus ryggbiff

500 g

Bakpotatis

20 g

Finriven ost

(Innehåller Mjölk, Ägg)

2 g

Grovmalen svartpeppar

1 st

Schalottenlök

1 st

Sallad

12 g

Grov senap

(Innehåller Senap)

1 paket

Pumpakärnor

(Kan innehålla Nötter, Jordnötter, Sesam)

1 st

Citron

100 g

Brunsås

(Innehåller Mjölk)

Ingår inte i din leverans

2 msk

Olivolja (steg 2)

½ tsk

Socker (steg 2)

3 msk

Mjölk (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 1)

1 msk

Olivolja (steg 4)

Näringsvärden

Energi (kcal)902 kcal

Energi (kJ)3776 kJ

Fett55.2 g

varav mättat17 g

Kolhydrater57.1 g

varav socker11.2 g

Protein45 g

Salt3.1 g

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

Upptäck liknande recept