Skandinavisk recept

Upp- och nervända minismördegspajer

Upp- och nervända minismördegspajer

Upp- och nervända minismördegspajer

2 portioner | med körsbärstomat & karamelliserad lök

Spara & få fri frakt 5 gånger

Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Med färdig smördeg blir det superenkelt att svänga ihop dessa upp- och nervända minipajer som smakar lika gott både som förrätt och lyxigt snacks. Vi gör två olika varianter – en med körbärstomat och ricotta och en med lök och ost – och serverar pajerna med färsk timjan.

Allergener:

Vete

•Gluten

•Mjölk

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

tio minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Smördeg

(Innehåller: Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Sesam)

125 g

Körsbärstomater

2 st

Rödlök

25 g

Honung

1 st

Timjan

50 g

Riven gruyère

(Innehåller: Mjölk)

12 ml

Balsamvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

100 g

Ricotta

(Innehåller: Mjölk)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till tarte

¼ tsk

Salt till tarte

1 st

Ägg till smördeg

¼ tsk

Salt till ricotta

Näringsvärden

Energi (kJ)3398 kJ

Energi (kcal)812 kcal

Fett55.4 g

varav mättat11 g

Kolhydrater57.3 g

varav socker16.8 g

Protein21.4 g

Salt4.1 g

Instruktioner

Förbered grönsaker

1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C(varmluft).

Plocka timjanblad.

Halvera körsbärstomater.

Skär lök i 1 cm tjocka skivor.

TIPS: Håll längst upp på timjanstjälken och dra med dina fingrar längst stjälken för att frigöra bladen.

Förbered pajer

2

Skär smördeg i 6 lika stora delar.

Ringla små skvättar olivolja motsvarande de 6 delarna direkt på en plåt med bakplåtspapper.

Ringla balsamvinäger över alla 6 områden med olja och honung över 3 av dem.

Strö salt och en nypa peppar över varje område.

TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.

Grädda pajer

3

Lägg 2 skivor lök direkt på oljan med honung. Toppa med gruyère.

Placera körsbärstomater med skärsidan ner på resten av oljan.

Placera en smördegsbit på varje område med fyllning.

Vispa ägg i en liten skål och pensla smördeg med ägg.

Grädda pajer i ugnen i 15–20 min, eller tills degen är gyllene.

Blanda ricotta, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Servera

4

Toppa pajerna med körsbärstomater med en klick ricotta.

Strö timjan över alla pajer och servera dem medan de är varma.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt pankopanerad fläskkotlett

med rostade rotfrukter och majsslaw

Pankopanerat fläsk och fluffigt ris

med vitlöksstekt broccoli och sesammajonnäs

Rigatonigratäng med ricotta och spenat

med färsk basilika och pinjenötter

Asiatisk räkwok

med pak choi-ris och sojastekt broccoli

Mandelpanerat fläsk

med rostade grönsaker och persiljedressing

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pankopanerad kyckling

med rostade rosmarinspommes och coleslaw

Röd curry-kryddad nudelsoppa

med kokosmjölk, ostronskivling och pak choi

Za'atar-kryddad öring

med spenatris och rostade grönsaker

Krämig sötpotatisdhal

med krispiga korianderchips och mild yoghurt

Snabb ”buffalo”-glaserad fläskfärs

med krämig ranchslaw och persiljeris

Italiensk melanzane parmigiana på aubergine

med tomatsås och mozzarella

Vegetarisk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limedressing

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Snabb Tex Mex-inspirerad nötfärspasta

med kryddig gräddsås och färsk salladslök

Brynt fläskkotlett och rostade grönsaker

med krämig pestodressing

Stekt rumpstek och dragondipp

med rostade morötter och gratinerad broccoli

Tandoorikryddad kycklingburgare i naanbröd

med het myntayoghurt och sötpotatispommes

Spaghetti i krämig ostronskivlingsås

med spenat och valnötscrumble