Snabb krämig kyckling stroganoff
med frisk äppelsallad
På jakt efter ett recept som går snabbt och lätt att laga och som hela familjen kommer att gilla? Då har vi lösningen. Vi kokar ris och svänger ihop en krämig kyckling stroganoff med tomat, lök, spetskål, matlagningsgrädde och rökt paprikapulver på rekordtid. Med vår färdiga salladsmix går det snabbt att fixa ett grönt tillbehör – en fräsch äppelsallad med pumpakärnor. Bara att hugga in!
Taggar:
Snabb
•Supersnabb
Allergener:
Vete
•Soja
•Gluten
•Mjölk
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåLätt
Ingredienser
Antal portioner
12.5 ml
Sojasås
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)
150 g
Jasminris
1 st
Tomat
4 g
Kycklingbuljong
4 g
Rökt paprikapulver
150 ml
Matlagningsgrädde
(Innehåller: Mjölk)
10 g
Pumpakärnor
(Kan innehålla spår av: Spelt, Jordnötter, Sesam, Vete, Havre, Nötter, Korn, Kamut, Råg)
300 g
Strimlad kycklingbröstfilé
60 g
Salladsmix
1 st
Lök
1 st
Äpple
75 g
Förskuren spetskål
Ingår inte i din leverans
3 dl
Vatten till ris
½ tsk
Salt till ris
½ msk
Olja till stekning
¼ tsk
Salt till kött
1 msk
Olja till sallad
½ dl
Vatten till sås
Näringsvärden
Energi (kJ)3665 kJ
Energi (kcal)876 kcal
Fett41.1 g
varav mättat20.2 g
Kolhydrater82.3 g
varav socker15.9 g
Protein46.8 g
Salt4.7 g
Instruktioner
1
Koka upp en medelstor kastrull med vatten.
Rör i ris och salt, sänk till låg värme och sjud under lock i 14 min. Ta av kastrullen från värme.
Under tiden, skär lök i tunna skivor.
Rör i ris och salt, sänk till låg värme och sjud under lock i 14 min. Ta av kastrullen från värme.
Under tiden, skär lök i tunna skivor.
Grovhacka tomat.
2
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Krydda kyckling med salt. Stek kyckling och lök i 4–5 min, eller tills gyllene och genomstekt. Rör om då och då.
Under tiden, skölj salladsmix.
Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.
Blanda salladsmix, äpple, pumpakärnor, olivolja och en nypa salt och peppar i en medelstor skål
Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.
Blanda salladsmix, äpple, pumpakärnor, olivolja och en nypa salt och peppar i en medelstor skål
VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
3
Tillsätt tomat, spetskål och rökt paprikapulver till pannan och stek i 1–2 min, eller tills tomaten är mjuk.
Sänk till medelvärme och tillsätt matlagningsgrädde, sojasås, vatten och kycklingbuljong. Sjud i 2–3 min, tills tjocknat och genomvarmt.
Smaka av med en nypa salt och peppar.
TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om såsen är för tjock.
VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!
4
Lägg upp ris i skålar och toppa med kycklinggryta.
Servera med sallad.
Upptäck liknande recept
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
med salladslöksris och färsk chili
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
med gurk- och myntasallad
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
med bönor och avokado
Sticky kinesisk chilikyckling
med sesambroccolini och koriander
Krämig bacontagliatelle
med krispig pangrattato och finriven ost
Japansk umamiglaserad kyckling
med jasminris och regnbågssallad
Snabb misoglaserad lax och sesamfrön
med ingefärsris och pak choi-sallad
Chutneyglaserad sej
med rostade grönsaker och kryddig couscous
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
med apelsinsallad och crème fraiche
Lättlagad BBQ-kryddad sej
med gräslökssås och vitlökspotatis
Döner-inspirerade vegostrimlor
med grekisk ostsallad och vitlökssås
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
med gräddfil och färsk persilja
Grön pasta primavera
med vit sås och sockerärtor
Krämig linskorma
med basmatiris och granatäpplekärnor
Souvlakistekta räkor
med spanikopita-orzo och tomatsallad
Pestotoppad torsk och rostad potatis
med tomat- och balsamicosallad
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
med jasminris och pak choi-sallad
Kolja i avokado-hollandaisesås
med persiljepotatis och haricots verts
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
med pico de gallo och srirachamajonnäs
Confiterat anklår och rödvinssås
med rostade rotfrukter och haricots verts
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
med örtpesto och körsbärstomater
Toscansk räkpasta
med soltorkade tomater och färsk rucola
Kålpuddingspanna
med potatis, lingonsylt och picklad gurka
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
med karamelliserad rödlök och pommes
Japanska tacos
med blandfärs, sesamfrön och chili
Citronstekt lax
med sesamrostad potatis och mild aioli
Halloumitacos
med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
med gratinerad majskolv och krispig grönkål
Basilikakyckling
med morotsmos och äppelsallad
Krispig BBQ-kyckling
med kålsallad och vitlöksdressing
Citron- och honungsstekt halloumi
med tzatziki och oreganopommes
Mexikanska nötfärstacos
med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw
Cajunkyckling
med kryddig potatis och salsa
Köttbullar med potatismos
gräddsås och picklad gurka
Gyllenstekt kycklingfilé
med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås
Pankopanerad kyckling
med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw
Vietnamese-style tacos
med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter
Kryddig chilikyckling
med pak choi-ris och srirachamajonnäs
Stekt fläsk i gräslökssås
med sauterad svamp och morot- och potatismos
Kyckling Kiev
med rostade grönsaker och aioli
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
med asiatisk majonnäs och knapriga jordnötter
Citronstekt torsk
med rostade rotfrukter, broccoli och dill
Chutneyglaserad currykyckling
med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
med lent blomkålsmos och krispig grönkål
Vegonuggets i pita | Gör din egen
med BBQ-klyftpotatis, aioli och sallad
Mexikansk-inspirerad räkbowl
med avokado och chili- och jordnötstopping
Teriyakibowl på fläskfärs
med ingefärsris och sesamstekta grönsaker
Grekisk-inspirerad orzosallad
med grillost och pestodressing
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
med Bombay-potatis och aprikosyoghurt
Asiatisk räk- och nudelwok
med chilistekt pak choi och jordnötter
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
med mozzarella, spenat och pinjenötter
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
med jasminris och sesamstekta grönsaker
Varm libanesisk linssallad
med tahinidressing och krispiga za'atarchips
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
med jasminris och myntayoghurt
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
med rostad lök och chili- och vitlöksolja
Krispig BBQ-kyckling
med syrlig kålsallad och mild aioli
Japansk räkbowl | Gör din egen
med asiatisk majonnäs och avokado
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
med sauterad svamp & morot- och potatismos
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
med kalamataoliver och balsamicodressing
Grekiskinspirerad pannbiff
med couscous och syrlig yoghurtdressing