Getostbruschetta
Sharingrätt | med karamelliserad lök- Nötter
- Korn
- Gluten
- Vete
- Sulfiter
- Mjölk
- Kan innehålla spår av allergener
- Sesam
- Jordnötter
- Mjölk
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Förrätt, snack eller tillbehör – oavsett när du bestämmer dig för att servera vår getostbruschetta garanterar vi att du inte blir besviken. Vi rostar ciabatta med getost spröd och gyllene i ugnen och toppar med honung, karamelliserad lök och valnötter – en perfekt kombo av sött och salt!
Ingredienser
25 g
Honung
20 g
Valnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)
250 g
Ciabatta
(Innehåller: Korn, Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
12 ml
Balsamvinäger
(Innehåller: Sulfiter)
100 g
Getost
(Innehåller: Mjölk Kan innehålla spår av: Mjölk)
1 st
Lök
Ingår inte i din leverans
½ msk
Olja till stekning
2 msk
Vatten till karamelliserad lök
½ tsk
Socker till karamelliserad lök
¼ tsk
Salt till karamelliserad lök
Köksredskap
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).
Halvera ciabatta två gånger, till trekanter.
Grovhacka valnötter.
Skär lök i tunna skivor.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek lök i 5–6 min, tills mjuk.
Tillsätt balsamvinäger, vatten, socker och salt och stek i ytterligare 3–5 min, eller tills karamelliserat.
Under tiden, placera ciabatta på en plåt med bakplåtspapper och ringla över en skvätt olivolja.
Bre getost på ciabatta och krydda med en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 8–10 min, tills gyllene.
Ringla honung över getostbruschetta och toppa med karamelliserad lök och valnötter.
TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
