Skip to main content

Marockanska recept

Chutneyglaserad currykyckling

Chutneyglaserad currykyckling

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Spara & få fri frakt 5 gånger

Fastnade ni för det spännande namnet på denna rätt? Vi lovar att ni inte kommer att bli besvikna över resultatet! Vi kokar bulgur med lök och vår kryddmix Goan Xacuti, som vi sedan blandar med hackade mandlar och persilja. Vi serverar vår bulgurpilaff med chutneyglaserad kyckling, stekta morötter, och krämig vitlöksyoghurt med gurka.

Taggar:

Proteinrik

•Under 650 kcal

•Snabb

Allergener:

Milk

•Senf

•Tree nuts

•Hvede

•Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Goan Xacuti

2 st

Morot

2 g

Curry-On

1 st

Gurka

300 g

Kycklingbröstfilé

75 g

Yoghurt

50 g

Aprikoschutney

1 st

Vitlöksklyfta

20 g

Mandlar

85 g

Bulgur

1 st

Lök

1 st

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olja till bulgur

2.5 dl

Vatten till bulgur

¼ tsk

Salt till bulgur

¼ tsk

Salt till kött

¼ tsk

Salt till grönsaker

Näringsvärden

Energi (kJ)2458 kJ

Energi (kcal)588 kcal

Fett19 g

varav mättat5.1 g

Kolhydrater53.4 g

varav socker18.6 g

Kostfiber11.3 g

Protein46.3 g

Salt2.5 g

Potassium57.6 mg

Calcium21.6 mg

Iron0.3 mg

Instruktioner

Koka bulgur

1

Värm ugnen till 200°C/180°C (varmluft).

Finhacka lök.

Hetta upp olivolja i en medelstor kastrull på medelhög värme. Stek lök i 1–2 min.

Tillsätt vatten och Goan Xacuti, och koka upp. Tillsätt bulgur och salt och sänk till medellåg värme. Sjud under lock i 9–10 min eller tills ‘al dente'.

Stek kyckling

2

Under tiden, hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kyckling till stekpannan och krydda med Curry-On och salt. Stek i 2 min per sida, eller tills brynt.

Placera kyckling på en plåt med bakplåtspapper och täck med aprikoschutney. Placera vitlöksklyfta (oskalad) i ett hörn av plåten. Baka i ugnen i 11–12 min, eller tills genomstekt.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

TIPS: Servera eventuellt aprikoschutney vid sidan av.

Stek morot

3

Under tiden, skär morot (oskalad) i 1 cm tunna stavar.

Torka ur stekpannan och hetta upp den med en skvätt olivolja på medelhög värme.

Stek morot tills mjuk, 4–5 min. Krydda med salt och en nypa peppar.

Ta av stekpannan från värme.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten för att framskynda tillagningsprocessen.

Förbered råvaror

4

Grovhacka mandlar och persilja.

Finhacka gurka.

Placera mandlar i ett hörn på plåten när det återstår 5 min av kycklingens tillagningstid.

Blanda vitlöksyoghurt

5

När allt är färdiglagat i ugnen, rör i mandlar och persilja i kastrullen med färdig bulgur.

Pressa ur vitlök från skalet i en liten skål och mosa med en gaffel. Rör i yoghurt, gurka och en nypa salt.

Skär kyckling i skivor.

Servera

6

Lägg upp bulgur, morot och kyckling i djupa tallrikar.

Ringla över vitlöksyoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Kolja i avokado-hollandaisesås

med persiljepotatis och haricots verts

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ugnsstekt kyckling för superhjältar

med sötpotatis, broccoli och yoghurtsås

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk basilika

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Cajunpanerad grillost

med brynt majs- och avokadosallad

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Asiatisk fläskwok

med grönsaksris och färsk koriander

Glaserad räkbowl på karibiskt vis

med mango-, gurk- och koriandersalsa

Kryddig röd linsdhal

med ört- och smörstekt pitabröd

Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella

med broccoli och rucola

Gyllenstekt Kyckling Kiev

med ugnsrostade rotfrukter och aioli

Japansk katsubowl på vegonuggets

med currysås och sesambroccoli

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Räkrisotto med spenat och palsternacka

med persiljesås och rostade hasselnötter

Panerad grillost

med krämig potatissallad och färsk dill

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och rucola

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Citronstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Grillad rumpstek och somrig dragondipp

med rostade morötter och gratinerad broccoli