Italienska recept

Lättlagad bacon- och tortelloniarrabiata

Lättlagad bacon- och tortelloniarrabiata

Lättlagad bacon- och tortelloniarrabiata

med svampfyllning och färsk basilika

Spara & få fri frakt 5 gånger

Arrabiata är en het tomatsås som är en klassiker i det italienska köket. Här kombinerar vi den med svamptortellini och knaperstekt bacon till en god och lättlagad middag som är färdig på nolltid.

Taggar:

Supersnabb

•Snabb

Allergener:

Vete

•Ägg

•Gluten

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Svamptortelloni

(Innehåller: Vete, Ägg, Gluten, Mjölk Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

1 g

Krossade tomater, vitlök & lök

1 st

Röd chili

140 g

Bacon, tärnad

1 st

Basilika

1 st

Schalottenlök

1 st

Vitlöksklyfta

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

1 tsk

Socker till sås

½ tsk

Salt till sås

1 msk

Smör till sås

1 dl

Sparat pastavatten

Näringsvärden

Energi (kJ)3381 kJ

Energi (kcal)808 kcal

Fett43.4 g

varav mättat15.5 g

Kolhydrater73.5 g

varav socker17.8 g

Protein28.7 g

Salt6.1 g

Instruktioner

Laga sås

1

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Finhacka schalottenlök och finhacka eller pressa vitlök.

Halvera, kärna ur och finhacka chili.

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Stek bacon i 4–5 min, eller tills gyllene. Ställ åt sidan på en tallrik och håll varm.

Hetta upp olivolja i samma stekpanna på medelhög värme. Stek schalottenlök, chili och vitlök i 1–2 min, eller tills mjuka.

Tillsätt krossade tomater, socker, salt, smör och en generös nypa peppar och sjud i 3–4 min.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Koka pasta

2

Under tiden, koka pasta i 1–2 min, eller tills ”al dente”.

Precis innan pastan är färdig, skopa upp kokvatten i en kopp. Ställ åt sidan.

Häll av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 2) ”Al dente” betyder att pastan är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Tillsätt tortelloni

3

Grovhacka basilika.

Tillsätt sparat pastavatten till tomatsåsen och sjud i 2–3 min.

Vänd ner tortelloni och hälften av den hackade basilikan i såsen precis innan servering.

Servera

4

Lägg upp tortelloni i djupa tallrikar och toppa med bacon.

Garnera med resterande basilika.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pannstekt gyoza- och majsrisbowl

med jordnötstoppad asiatisk kålsallad

Ugnsrostad kyckling med grönsakskarusell

Inspirerad av Långben

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Thailändskinspirerad vit fisk i kokossås

med ingefärsris och saltade jordnötter

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Köttfärspizza på amerikanskt vis

med mustig BBQ-sås och salsa

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Grekiskinspirerad kyckling

med citronrostad potatis och tzatziki

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Pizzasandwich med getost och butternutpumpa

med karamelliserad lök och tomatssallad

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Ugnsbakad vit fisk med ost- och senapstäcke

med rostade grönsaker och örtdressing

Stekt rumpstek och schalottenlökssås

med palsternacksmos & nöttoppad purjolök